丙廚的學科準備

        我本來在學烹飪課時，沒想到要去考丙級廚師執照，只是單純學習烹飪而已。問過醫院的營養師，告訴我拿到丙級廚師執照，對於營養師去處理團膳那部份的溝通會有幫助，所以很多營養師都有這個執照，看來是該去考了。那就排時間考罷！但是算一算，大三暑假整個泡在醫院實習上，最好在實習前就要拿到執照，讓大四可專心準備營養師考試，這樣推算下來，就是今年最好要拿到執照了。好罷！那就暑假比較有空來做這件事，就今年暑假來考罷！結果看了一年三梯次的時間表，來以為今年暑假來不及考了，因為一年三梯次，第二梯次的報名在五月，我錯過了，第三梯的考試時間，看來是學校行事曆安排的期中考，變成要報考明年的第一梯次，依今年的時間去推算，明年第一梯次的時間不會與期中考撞期，但缺點是太晚了，會與大會考的準備重疊，正不知道怎麼辦時，幸好問到有即測即評的制度，目前對我最適合及準備上來得及的時間，看來是7/21去報名，8/26測驗的時間，去台北考，在開學前考完，比較適合我。那就這樣準備罷！

        買了即測即評的簡章，原來7-11就有賣，頭痛的是對不同考試地點中餐教室的狀況不熟，只好硬著頭皮準備了。依據簡章的說明，與一年三梯次最不一樣的，就是學科的考試用電腦作答，不是用鉛筆塗答案卡，所以考完馬上知道有沒有及格，也馬上可以拿成績單，嗯！這樣真有效率，不用學科與術科不同天去考試。

        考前要查一下最新的技術士技能檢定規範，是103年5月29日最新修正版，可將檔案下載研讀。